Fünf-Sterne-Hotel Castel Fragsburg

Seit 2006 ist das Castel Fragsburg Teil der Vereinigung Relais & Châteaux, welche es sich zum Ziel gesetzt hat, den Gästen einzigartige Orte zu präsentieren, an denen feine Gastlichkeit gelebt wird und kunstvolle kulinarische Kreationen im Mittelpunkt der Lebensart stehen. 

Das globale Netzwerk Virtuoso vereint die allerfeinsten und luxuriösesten Hotels weltweit, organisiert exklusive sowie individuelle Reisen zu außergewöhnlichen Plätzen für Gäste, die das gewisse Etwas suchen. 

Eine Sammlung unabhängiger, familiengeführter italienischer Luxushotels, die sich ganz der hingebungsvollen Gastfreundschaft widmen und ihre Gäste mit besonderem Komfort verwöhnen. Bei Autentico findet man Häuser mit Charakter und Persönlichkeit und Gastgeber, die den Aufenthalt zum einzigartigen Erlebnis machen.

Serandipians ist ein Netzwerk von Veranstaltern, spezialisiert auf Luxusreisen. Einzigartige und exklusive, maßgeschneiderte Reisen locken die Kunden an besondere Orte, wo die Gastgeber sich hingebungsvoll den Wünschen ihrer Gäste widmen. 
 

Die Mitglieder von Tablet Hotels sind Teil einer Gruppe handverlesener Boutique- und Luxushotels in der ganzen Welt. Als Teil des etablierten Guide Michelin werden hier Häuser präsentiert, die auf höchstem Niveau arbeiten und das Besondere vermitteln.
 

Dank einer engen Partnerschaft mit BMW Italy, stellen wir unseren Gästen während ihres Aufenthalts kostenlos einen BMW zur Verfügung, um die schönsten Plätze Südtirols zu erkunden.

Achter-zens Public Relations ist eine exklusive, persönlich geführte Boutique PR-Agentur mit Sitz in München. Exquisit, kreativ und mit einem starken persönlichen Netzwerk setzt Antje Achter-Zens als Kommunikationsexpertin und Dienstleisterin auf Individualität.

Gemeinsam mit dem Jugenddienst Meran pflegen wir hingebungsvoll unseren Fragsburg Soul Garden gleich nebenan. Handgepflücktes Obst, Gemüse und feine Kräuter sind Ausgangsbasis der Fragsburg Cuisine und für die Produkte unseres Heilspas. 

Mit großer Leidenschaft widmet sich die Familie Schiefer im Passeiertal seit über 100 Jahren der Fischzucht. Der Erhalt und Schutz autochthoner Fischpopulationen ist dem Züchter ein genauso großes Anliegen wie den Kunden bewährte Qualität im Einklang mit der Natur zu liefern.

Rund 190 Winzerfamilien haben sich in der Kellerei Tramin zusammengeschlossen um in jedem Schluck die gesamte Bandbreite an Düften und Aromen von Südtiroler Weinen zu offenbaren.
 

Käse aus Ziegen- und Kuhmilch, bei dem jedes Stück auf die Weide zurückverfolgt werden kann, auf welcher es seinen Ursprung hat. Feine Sorten die von Experimentierfreude und Hingabe zum Produkt zeugen - das ist Capriz.

Über 600 Jahre Müllertradition liegt in der Familie und so erhalten wir von dort echtes Südtiroler Urkorn - zu Mehl gemahlen, als auch als ganzes Korn. Das breite Sortiment und die gleichbleibend hohe Qualität der Meraner Mühle hat uns überzeugt.
 

Die historischen Gemäuer unseres Hotels Castel Fragsburg werden mit innovativen IT-Lösungen von Systems zukunftsfähig. 
 

Brot, Gebäck und Süßes, das nicht direkt in der Küche des Castels Fragsburg gebacken wird, liefert uns Mein Beck aus Nals. Kreative Ideen, beste Qualität und feine Zutaten versüßen so manchen Augenblick.
 

Elena Walch ist eines der führenden Weingüter Südtirols, seit Jahrhunderten in Familienbesitz, und richtungsweisend in der Branche.

Gereift im Weinbaugebiet Terlan, versprechen die dort auch gekelterten Weine der Kellerei Terlan vollmundigen Geschmack, sinnliche Aromen und eine große Vielfalt an Bouquets. 

So bunt und kontrastreich wie Südtirol selbst ist die Orchideenwelt von Raffeiner. Die Königin der Blumen präsentiert sich hier in allen Farben und Formen und ziert auch unser Haus immer wieder in verschiedenen Variationen.

Auf 55 Hektar bewirtschaftet das Weingut Alois Lageder in biologisch-dynamischer Landwirtschaft die Weinberge. Die dort entstehenden Weine sind echte Meisterwerke und gleichzeitig Sinnbild für die Vielfalt der Region Südtirol.

"Bestehendes verfeinern, Neues entwickeln und dadurch wieder zum Ursprung finden.", dies der Leitfaden der Dorfmetzgerei von Alexander Holzner. 

Hansi Baumgartner veredelt Käse mit ausgesuchten Zutaten zu echten Genusshighlights. Traditionelle Verfahren, innovative Veredelungstechniken und leidenschaftliche Handarbeit gipfeln in höchster Qualität von Degust Affineur.

400 Jahre Weinbautradition spiegelt sich in den edlen Weinen von Manincor wider. Nachhaltig und mit Respekt vor der Natur werden hier leidenschaftlich elegante Weine hergestellt.

Die Genossenschaft Bergmilch Südtirol Mila hat sich zum Ziel gesetzt, die Berg- und Milchwirtschaft in der Region zu erhalten und authentische Qualitätsprodukte herzustellen.

Barbara Obrist aus Lajen ist seit Jahren detailverliebte Grafikerin des Hotels Castel Fragsburg und kreativer Kopf vieler Schöpfungen. Sie hat das richtige Feingefühl, den richtigen Blick für das Haus und die Menschen und feinsinnigen Stil zum Setzen wichtiger Akzente. 

Hygienisch zertifiziert und umfassend sauber liefert Lavarent Bett-, Tisch- und Badwäsche. Als Marktführer in Südtirol können wir uns auf ihren Service verlassen.